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在幼儿园、小学等学校，我们都会看到一些特别的孩子，他们会莫名其妙的烦躁不安，非常的好动，学习成绩就跟不用提了，这些就是我们口中经常说的多动症，他们的性格很怪，使得我们在沟通的时候有了很大的难度，教育也成了一种问题。
是什么原因使这些孩子的性格变得如此糟糕呢?调查发现，出现类似症状的孩子有相当一部分与过量摄入甜食有关。现在的孩子多喜欢吃甜食，加之家长的溺爱，不断地满足其需要，造成孩子体内摄入糖分过多的现象是十分普遍的。
甜食为什么会对孩子造成性格怪癖?从医学的角度分析，如果体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增高，这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄，而维生素B1在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中摄取，但嗜糖的儿童却难以在偏食的习惯中摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时，糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量的蓄积，同时造成儿童性格的异常。
对于嗜糖所致的性格怪癖的孩子，除了严格控制食物中的糖分外，还应积极诱导其多吃含有维生素的食物，特别是含有维生素B1的食物如花生、糙米、瘦肉等。
若是维生素B1缺乏症状明显，可在医生指导下口服维生素B1片或注射维生素B1，并增加体育锻炼，这样才能保证孩子健康的成长。
所以说呢，爱孩子也不能所有都听孩子的，他们要吃什么就买什么，我们作为父母的，应该有一个很好的领导作用。告诉孩子，多吃甜的不好，会长虫子哦。不能经常给孩子吃甜食，真的会造成孩子的性格怪癖，难管理，难教育等很多的问题。
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